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Comida para resfriado

El resfriado es una infección viral aguda del tracto respiratorio que  causa inflamación de nariz, senos paranasales, laringe, tráquea, bronquios y no produce fiebre.
Fiftytwo #50: I don't usually fall ill.


Prevención
Evitar el contacto con las personas enfermas al menos durante los 2-4 primeros días.
Tapar boca y nariz al toser o estornudar.
Lavarse las manos con frecuencia y utilizar pañuelos desechables.
Evitar situaciones de aglomeración de gente en lugares cerrados.
No fumar.
Seguir una dieta sana y equilibrada rica en frutas y verduras que proporcione un aporte vitamínico y mineral completo.
Protegerse del frío y de los cambios de temperatura.
Beber en abundancia (zumos de frutas, infusiones, agua, caldos, etc).
La humidificación ambiental y la inhalación de vapor es fundamental para mantener la humedad en las vías respiratorias y aumentar la fluidez de la mucosidad.
La instilación de suero fisiológico o agua de mar en las fosas nasales, o el uso del aspirador nasal ayuda a eliminar la congestión (especialmente útil en niños pequeños).
El reposo, con la cabeza más elevada que el resto del cuerpo.
En el caso de fiebre es aconsejable el reposo en cama en una habitación fresca y no muy seca, con ropa ligera, y la ingestión abundante de líquidos.
Administración de fármacos que alivien la sintomatología (prescritos por su medico).

Cuando tenga resfriado beba mucha agua y jugos frescos
Receta: Jugo de arranque
Esto le hará el suficiente jugo para casa.Por una semana preparelo diariamente.
  • 2.25-4.5 G de zanahoria
  • 7 limones o limas
  • 1 manojo de apio en rama
  • 2 manojos de acelga o col rizada
  • 1 manojo de perejil
  • 1 raíz grande de jengibre
  • 7 manzanas
Esto ayudará a su sistema a expulsar los tóxicos a través de la mucosidad. La fiebre es una respuesta del sistema inmunológico para combatir la infección.
Cuando se enferme no tome antibióticos, ya que los resfriados provienen de un virus y los antibióticos no los pueden matar. Asimismo cuando se utilizan con demasiada frecuencia estos los virus pueden desarrollar inmunidad a ese mismo antibiótico, volviéndose más resistentes.
Pruebe remedios alternativos como vitamina c, ajo y hierbas, como el extracto de hoja de oliva y orégano, son un medio natural ayuda el sistema inmune.
Puede eliminar alimentos que crean moco, como los productos lácteos, huevos y granos pesados. Estos granos incluyen pan blanco, galletas y pasteles.

Receta: Desarrollo del sistema inmunológico
La vitamina C es un nutriente importante para el sistema inmunológico y la principal línea de defensa de su cuerpo contra las enfermedades infecciosas. Esta receta es para 2 porciones:
  • 1 manzana verde
  • ½ pepino
  • 2-3 hojas de repollo rizado o col rizado
  • 1 puñado de perejil o berros
  • 1 taza de bayas o arándanos
  • 1 limón verde

  1. Corte los productos para que quepan en el tubo de su extractor de jugos. 
  2. Envuelva el perejil en las hojas verdes y junto la mitad del pepino empujelos lentamente  mientras son procesados 
  3. Pause y vierta las bayas. 
  4. Pause nuevamente he introduzca los ingredientes restantes para convertirlos en jugo. 
  5. Agite y vebalo tan pronto sea posible.

Cita: Rosas, M. R. (2008). Gripe y resfriado. Clínica y tratamiento. Offarm, 27(2).

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